La uva es recolectada tanto de nuestros propios viñedos da La Rioja Alta, como de otros de viticultores de la zona, cuidando y velando siempre por la calidad de los frutos. El Tempranillo es la base principal en la elaboración de nuestros vinos, no dejando de lado variedades como la Garnacha, el Mazuelo o el Graciano.